Ciesząca się w ostatnich latach sporą popularnością żywność bez glutenu to ratunek dla osób cierpiących na nietolerancję tego składnika. Tak objawia się przede wszystkim enteropatia jelita cienkiego celiakia. Chorzy na celiakię powinni wystrzegać się glutenu, czyli białka występującego w większości zbóż. Jego spożywanie prowadzi u osób chorych do uszkodzenia, a nawet zaniku kosmków jelitowych, przez co składniki pokarmowe nie są odpowiednio wchłaniane, a organizm nie może poprawnie funkcjonować. Spożywanie produktów bezglutenowych może pomóc w zachowaniu jelit w dobrym stanie i zmniejszeniu dolegliwości związanych z chorobą.
Dostępne w naszym sklepie produkty bezglutenowe mogą być spożywane nie tylko przez osoby, u których wykryto nietolerancję tego składnika. Osoby zdrowe, które chcą wprowadzić do swojej diety nowe produkty spożywcze, również mogą z nich skorzystać. Produkty te nie zawierają glutenu, jednak posiadają takie same wartości odżywcze, co żywność tradycyjna.
Na naszej stronie dostępne są produkty bez glutenu, które pozwolą Wam przygotować zdrowe posiłki – makarony bezglutenowe (gryczany, kukurydziany, ryżowy itp.), mąki bez glutenu(np. z amarantusa, gryki, kukurydzy czy też topinamburu) oraz kasze bez gluteny, ale nie tylko. Znajdziecie tutaj również dania gotowe oraz bezglutenowe przekąski – batony, chipsy, chrupki, ciastka, budynie i wiele innych. Wielbiciele kanapek na pewno docenią dostępność pieczywa bez glutenu (chleb gryczany, pieczywo lniane itp.) oraz past kanapkowych – na przykład na bazie słodkich daktyli, ziaren słonecznika czy też warzyw. Do wyboru są również różne rodzaje płatków śniadaniowych, które mogą być dobrą alternatywą dla pieczywa na śniadanie.
Każdy produkt bezglutenowy w naszym sklepie internetowym został odpowiednio oznaczony – żółtym znakiem przekreślonego kłosa, co ułatwi Wam zrobienie zakupów dostosowanych do Waszych potrzeb.