OPIS Czarny czosnek powstaje ze świeżego czosnku na skutek fermentacji. Długotrwały proces zachodzi głównie dzięki reakcjom nieenzymatycznym - reakcjom Maillarda. Do marynowania mięsa, sosów, zup oraz dań wegetariańskich.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1405 kJ/332 kcal Tłuszcz: 0,6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 55 g w tym cukry: 39 g Błonnik: 9,2 g Białko: 22 g Sól: 0 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.