Do bezpłatnej dostawy brakuje: 199,00 zł
OPIS
Marynowanie jest
doskonałą metodą konserwacji żywności. Praktyczny pojemnik do marynowania żywności, pomoże zamarynować
warzywa.
SPOSÓB UŻYCIA
wymieszać pokrojone warzywa (papryka, kapusta, ogórek, marchew, burak,
imbir, cebulę, cukinie) lub owoce (brzoskwinie, morele, śliwki, mango) z małą
ilością soli morskiej i przełóżyć do pojemnika do marynowania, następnie
dokręcić pokrywę ze sprężyną, która wywiera nacisk na warzywa. Upewnić się, że
pojemnik jest co najmniej w połowie pełny, aby zapewnić wystarczającą siłę
nacisku i aby płyta dociskowa pozostała prosta. Dlatego należy rozprowadzić
warzywa równomiernie w pojemniku. W zależności od warzyw lub owoców, można je
zostawić na godzinę do kilka dni. Dłuższy czas fermentacji skutkuje większą
ilością kwasu mlekowego i wzrostem pikantnego smaku potraw.
PRZEPIS
do 500 g pokrojonej kapusty dodać 10 g
soli morskiej i mieszać przez ok. 5 minut, dopóki nie powstanie solanka.
Założyć pokrywę i następnie umieścić pojemnik w suchym i chłodnym miejscu.
Kapusta kiszona jest gotowa do spożycia po 12 godzinach ale w celu
otrzymania kapusty o intensywnym smaku należy zostawić ją na 2-3 dni.
CZYSZCZENIE
Myć
ręcznie, nie można myć w zmywarce, chronić przed
ciepłem.
Za zakupy dokonane za kwotę 199 zł lub wyższą kwotę dostarczymy za darmo!
