Ziemia okrzemkowa, zwana również pod nazwą diatomit, jest naturalnie występującą mineralną skałą osadową, składającą się ze przede wszystkim z pancerzyków okrzemek (jednokomórkowych glony, które żyją na ziemi od milionów lat). Ziemia okrzemkowa to skała stosunkowo miękka i łatwo krusząca się na biały lub żółtawy proszek. Aby wykorzystać ją do celów spożywczych jest specjalnie oczyszczana.
Diatomit jako bezpieczna substancja pochodzenia naturalnego znajduje wiele zastosowań korzystnych zarówno dla ludzi, roślin, jak i dla zwierząt. Spożywcza odmiana ziemi okrzemkowej jest produktem bogatym w krzem (zawiera 85% krzemionki) czyli składnik, który odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu tkanki łącznej. Ponadto zawiera inne związki mineralne takie jak wapń, żelazo, magnez i sód.
Ze względu na wysoką zdolność pochłaniania płynów, ziemia okrzemkowa jest stosowana również jako środek zapobiegający zbrylaniu żywności, pokarmów i lekarstw dla ludzi i zwierząt.
Ścierne właściwości ziemi okrzemkowej sprawiają że często wykorzystywana jest do produktcji produktów kosmetycznych takich jak pasty do zębów czy peeling do twarzy i ciała. Bardzo dobrze sprawdza się różnieć w oczyszczaniu organizmu, pomagając pozbyć się szkodliwych bakterii i pasożytów, złogów pokarmowych czy pozostałości po lekach.
Spora ilość przyswajalnego przez organizm krzemu sprawia, że ziemia okrzemkowa wpływa korzystnie na wiele aspektów naszego zdrowia, m.in.:
• przyśpiesza gojenie się ran oraz złamań
• zwiększa witalność oraz odporność organizmu
• poprawia metabolizm
• poprawia cerę, włosy oraz paznokcie
• reguluje ciśnienie krwi
• zapobiega chorobom układu krwionośnego
• zmniejsza artretyzm
• zmniejsza skłonność do zaparć
• zmniejsza alergie (takie jak alergia pokarmowa czy katar sienny)
• likwiduje łuszczycę oraz inne formy wysypek
• zapobiega a nawet odwraca osteoporozę