OPIS Wodorosty uprawiane w Północno-zachodniej części Pacyfiku, zbierane ręcznie.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Moczyć wodorosty w dużej ilości wody przez 5 minut. Po nawodnieniu jego waga zwiększa się pięciokrotnie. Gotować 5 minut. Nawodnione algi można stosować w sałatkach, ceviche lub tatarze, a także do zup, kremów, krokietów, jajecznicy lub ryżu.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g produktu suchego Wartość energetyczna: 909 kJ/218 kcal Tłuszcz: 1,8 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,2 g Węglowodany: 10 g w tym cukry: 0 g Błonnik: 32 g Białko: 24 g Sól: 5,9 g Jod: 8616 µg (5744 %)**
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g produktu nawodnionego Wartość energetyczna: 134 kJ/32 kcal Tłuszcz: <0,5 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 3,2 g w tym cukry: 0 g Błonnik: 1,7 g Białko: 3,0 g Sól: 0,35 g Jod: 1217 µg (811 %)**
** dzienna referencyjna wartość spożycia jodu (dla osoby dorosłej)
INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać MIĘCZAKI, SKORUPIAKI, RYBY.
UWAGA Może zawierać drobne materiały naturalne pochodzenia morskiego
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w temperaturze pokojowej, w suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w szczelnym pojemniku w suchym miejscu.