SKŁADNIKI
buraki
ćwikłowe* (89,8%), cukier trzcinowy* (5%), ocet jabłkowy* (4%), łuska gryczana*
(1%), sól (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Produkt rolnictwa
ekologicznego, odpowiedni dla wegan, bezglutenowy.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100
g
Wartość energetyczna: 285 kJ / 66
kcal
Tłuszcz: <0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1
g
Węglowodany: 14 g
w tym cukry: 11 g
Błonnik: 2,8 g
Białko: 1,6
g
Sól: 0,31 g
UWAGI
Produkt moze
zawierać fragmenty pestek.
ZALECANE WARUNKI
PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym
miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spozyć w ciągu 48
godzin.
Buraki stanowią unikalne źródło betainy, która pomaga w zwalczaniu stanów zapalnych. Zawierają też cenne składniki odżywcze, podnoszące wytrzymałość organizmu oraz wspomagające proces detoksykacji.
► Stężenie żelaza w liściach buraków jest o wiele wyższe niż np. w szpinaku.
► W burakach występują azotany, które przekształcane są w organizmie ludzkim w tlenek azotu, który pomaga rozluźnić naczynia krwionośne, poprawiając przepływ krwi i obniżając jej ciśnienie.
► Liście buraków są prawdziwym bogactwem witamin i minerałów.
► Burak może okazać się cenny, ponieważ jego regularna obecność w diecie pozwala na wydłużenie treningu nawet do 16%. Tutaj również zasługi przysługują azotanom, gdyż tlenek azotu zwiększa naszą tolerancję na intensywny trening oraz zmniejsza potrzeby tlenowe organizmu w trakcie wykonywania ćwiczeń.