Tylko i aż. Maleńkie ziarenka o intensywnej mocy są niezbędne w każdej kuchni, ale też domowej apteczce. Olej z nasion czarnuszki uspokaja organizm w stanach zapalnych, zapobiega infekcjom górnych dróg oddechowych, leczy problemy skórne, koi nerwy i wpływa na poprawę nastroju. Natura zadziwia dosłownie na każdym kroku. Tak wiele skarbów, kryje się w tych jakże małych ziarenkach. Dziś pod lupą ląduje czarnuszka-właściwości lecznicze. Nazywana inaczej czarnym kminkiem, jednak nie tylko...nigella sativa to pełny rodowód tej magicznej rośliny.
Z czarnuszki warto czerpać pełnymi garściami. Czarnuszkę można stosować na wiele sposobów: spożywać olej z nasion czarnuszki, w ziarenkach do chleba czy twarogu, w esencjonalnych nalewkach i naparach, ale nie tylko: zmielone ziarna czarnuszki są doskonałą, choć nieco łagodniejszą alternatywą dla czarnego pieprzu. To jeden z niewielu produktów, które stosowane w codziennej diecie wykazują korzystne dla zdrowia efekty już w ilościach standardowo używanych w kuchni. Nosi miano leczniczej przyprawy, ze względu na właściwości prozdrowotne, bo tak jak np. czosnek - spożywana w stosunkowo małych ilościach realnie wpływa na kondycję całego organizmu.
Ostatnie badania dowodzą, że olej z czarnuszki, czy jej nasiona włączone do diety wpływają radykalnie na redukcję stresy oksydacyjnego. Czarnuszka jest bronią na wszelkie stany zapalne. Dzieje się to za sprawą zawartego w niej tymochinonu – to antyoksydant, który działa przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo. Wprawdzie każdy stan zapalny jest naturalną obroną organizmu, jednak ten przedłużający, permanentna walka z infekcjami może skutkować nowotworami. Dlatego tak ważne jest wzbogacenie diety właśnie o czarnuszkę. To rozwiązanie dla tych, którzy wybierają rozsądną dietę zamiast łykania suplementów lub też w walce z chorobami wobec których medycyna wciąż jest bezradna. Jakie produkty z czarnuszki mają zastosowanie w naturalnej medycynie?
Czarnuszka - właściwości lecznicze:
Właściwości czarnuszki dla osób zmagających się z cukrzycą II typu i insulinoopornością, są bezcenne. Olej z czarnuszki dawkowany regularnie obniża poziom cukru we krwi. Czarnuszka oprócz tego, że obniża poziom cukru we krwi, to reguluje także poziom lipidów, tym samym obniżając cholesterol. W walce z tą cywilizacyjną dolegliwością czarnuszka okazuje się doskonałym orężem.
Olej z czarnuszki jest godny polecenia w ramach kuracji wspomagającej także leczenie astmy. W wielu badaniach nigella sativa wykazała dobre efekty. W szczególności w leczeniu astmy u dzieci. Olejki eteryczne w niej zawarte zmniejszają katar sienny i napady kaszlowe. Olej z czarnuszki łagodzi i wspiera standardowe kuracje przy alergii: zmniejsza katar i przekrwienie błony śluzowej, w skutek czego już po 15 dniach objawy alergii ustępują.
Olej z czarnuszki jest również bezcenny w leczeniu RZS (reumatoidalnego zapalenia stawów). Wielokrotnie udowodniono, że pod wpływem oleju z czarnuszki zmniejsza się obrzęk i stany zapalne w obrębie stawów i nie tylko.
Właściwości lecznicze czarnuszki dotyczą także jelit i nawracających problemów gastrycznych. Pijąc regularnie olej z czarnuszki lub spożywając ją w kuchni dbamy nie tylko o perystaltykę jelit, ale także redukujemy ryzyko infekcji bakteryjnej na podłożu żołądkowym.
Zewnętrznie jako środek odkażający i łagodzący olej z czarnuszki jest niczym cud w płynie. Doskonale spisuje się w problemach skórnych, jak trądzik czy łuszczyca. Olej z czarnuszki stosowany w kosmetyce wpływa na kondycję skóry czy włosów, nie zapychając porów, a stymulując je do regeneracji i powrotu do pełni zdrowia.
W jaki sposób spożywać olej z czarnuszki? Jakie są właściwości lecznicze oleju z czarnuszki, gwarantujące realny wpływ na zdrowie? Czarnuszka ma intensywny, korzenny smak dlatego trudno spożywać ją w dużych ilościach. Znacznie łatwiej spożyć tak cenny tłoczony na zimno olej z czarnuszki. Na litr oleju należy zużyć 10 kg ziaren czarnuszki. Terapeutyczne dawkowanie ziaren czarnuszki wynosi od 1 do 3 g dziennie. Można to robić na wiele sposobów. Jakie jest zastosowanie w kuchni? posypując kanapki, czy pasty lub jako dodatek do zupy itp. Jak stosować olej z czarnuszki? Naukowcy sformułowali tezę, że dzienna terapeutyczna dawka oleju powinna oscylować w okolicy 40 mg na każdy kilogram masy ciała. Przy konkretnych schorzeniach wygląda to tak:
Warto sięgnąć do literatury medycznej, by poznać wnioski dotyczące czarnuszki. Ile jej można stosować? Czy czarnuszkę można przedawkować? Tezy są jednoznaczne: mimo ogromnej mocy jaką w sobie kryją czarne ziarenka czarnuszki, to są bardzo niewielkie szanse na spożycie jej w nadmiernej, czy też szkodliwej ilości. Dla dziecka do 15 kg dobową wartość graniczną stanowi 400 ml oleju, dla dorosłego 1,5 - 2 l oleju z czarnuszki dziennie. Nikt jednak nie powinien spożywać jej w takich ilościach, a obserwować reakcje własnego organizmu na jej działanie.
O czarnuszce bez obaw powiedzieć można, że jest to czarne złoto. Ogólnodostępna, smaczna i pomocna na wiele schorzeń. Zatem: warto poznać czarnuszkę na własnej skórze! Dosłownie!
 |
 |
 |
 |
| CZARNUSZKA BIO 50g | OLEJ Z NASION CZARNUSZKI TŁOCZONY NA ZIMNO BIO | CZARNUSZKA 60 KAPSUŁEK 44,16g | PRZYPRAWA POMIDOROWO CZOSNKOWA Z CZARNUSZKĄ BIO 40g |
Za zakupy dokonane za kwotę 199 zł lub wyższą kwotę dostarczymy za darmo!
