Polska kuchnia stoi pierogami, kluskami, chlebem oraz ciastami. Do nich wszystkich potrzeba mąki! Czemu by nie poeksperymentować i przy okazji nie poprawić swojego zdrowia? Pomoże Ci w tym mąka gryczana.
Mąkę gryczaną wytwarza się - jak sama nazwa wskazuje - z gryki. Gryka to skarbnica witamin z grupy B i minerałów - szczególnie magnezu, fosforu, miedzi i żelaza. Zawiera również polifenole - związki działające antyoksydacyjnie. Spożywanie jej wspomaga pracę serca i mózgu, wzmacnia odporność zapobiega niedoborom… a to nie koniec jej zalet.
Ten typ mąki zawiera dużo błonnika pokarmowego, dzięki czemu usprawnia trawienie. Doskonale sprawdzi się na dietach odchudzających, ponieważ błonnik to jeden z makroskładników zwiększających sytość. Na uwagę zasługuje również niski indeks glikemiczny. Mąka gryczana jest wybierana przez diabetyków, osoby z insulinoopornością i innymi zaburzeniami metabolicznymi.
Grykę doskonale znają wszyscy miłośnicy kasz. Mąka gryczana przypomina smakiem właśnie tę wyrazistą kaszę. Jest łatwa w obróbce - poradzi sobie z nią nawet niedoświadczony kucharz. Wiąże ciasto, więc nadaje się do chleba, ciast oraz wszelkich dań jarskich.
Mąka gryczana BIO od takich producentów jak Babalscy, Bio Planet czy Probio, to kopalnia naturalnych dobrodziejstw gryki. Skorzystaj z niej w swojej kuchni, a klasyczne naleśniki nabiorą nowego smaku! Jeśli nie jesteś pewny, czy mąka gryczana to coś dla Ciebie, na początek wybierz małą paczkę, o gramaturze 500 g.
Z jakim wydatkiem trzeba się liczyć? Mąka gryczana - cena jest wyższa niż w przypadku najzwyklejszej mąki pszennej. Wynosi 20-35 złotych za kilogram. Niemniej, jest to inwestycja w zdrowszą codzienność - zwróci się w rzadszych wizytach u lekarza!
Gryka to zboże naturalnie bezglutenowe. Nie oznacza to jednak, że w mące gryczanej nie znajdziesz glutenu! Mąka gryczana bezglutenowa jest produkowana w specjalnych warunkach, uniemożliwiających zanieczyszczenie jej glutenem.
W ofercie znajdziesz zarówno zwykłe gryczane mąki, jak i przeznaczone specjalnie dla osób na diecie bezglutenowej. Zapoznając się z opisami mąki gryczanej, zwróć uwagę na certyfikat przekreślonego kłosa. To on gwarantuje, że w trakcie produkcji nie doszło do skażenia białkiem pszennym. Wybieraj tylko takie mąki, które posiadają rzeczony certyfikat.
Mąka gryczana to pełnowartościowy zamiennik pszennej mąki. Po produkty z certyfikatem przekreślonego kłosa mogą sięgać wszystkie osoby z celiakią, alergią oraz nietolerancją. Dzięki niej, na diecie bezglutenowej nie trzeba rezygnować z ulubionych mącznych potraw.
Bezglutenowa mąka gryczana? Cena kilograma mąki certyfikowanej to 25-35 złotych. Specjalne metody produkcji wymagają zaangażowania dodatkowych środków. Zyskujesz jednak pewność, że mąka będzie bezpieczna.
Pochodzenie zboża użytego do stworzenia mąki jest kluczowe, by mówić o jej wpływie na zdrowie. Mąka gryczana BIO jest najczystszym wariantem, prosto z ekologicznych upraw. W takiej mące nie znajdziesz pestycydów ani sztucznych nawozów.
Również w procesie produkcji, ekologiczna mąka gryczana nie miała styczności z chemicznymi dodatkami. Zboże zostało zmielone na żarnach, tradycyjnymi metodami. Mąka od Babalskich, Probio i Bio Planet spełnia wymagające kryteria żywności ekologicznej - usatysfakcjonuje każdego, komu zależy na naturalnym żywieniu.
Mąka gryczana powinna pochodzić z ekologicznego źródła - wtedy jest naprawdę zdrowa! Doskonale trafiłeś. Sklep Ekochatka współpracuje wyłącznie z producentami, którym zależy na tym, aby ich wyroby przynosiły konsumentom same korzyści.
Nie zrażaj się tym, ile kosztuje mąka gryczana. Cena ma uzasadnienie w jakości produktu. Niestety, w dzisiejszych czasach, ekologiczne metody upraw kosztują rolników bardzo dużo.
Dla najwyższej jakości, rezygnują z masowej produkcji wykorzystującej pestycydy i sztuczne nawozy.
Czy jednak istnieje lepszy wydatek, niż ten poczynony dla zdrowia?
Zapoznaj się z ofertą i wspomóż swoje zdrowie lepszym wyborem!
Za zakupy dokonane za kwotę 199 zł lub wyższą kwotę dostarczymy za darmo!
