DARMOWA DOSTAWA JUŻ OD 199 zł BEZPIECZNE PŁATNOŚCI PAY U KONTAKT O NAS BLOG
KOSZYK
04 maj 2019
Alergie pokarmowe u dzieci

Alergie pokarmowe u dzieci

Alergie pokarmowe stają się coraz bardziej powszechne i coraz częściej diagnozowane wśród dzieci. Nie bez powodu urosły do miana choroby cywilizacyjnej. Według statystyk co dziesiąte dziecko cierpi na alergię pokarmową. Najbardziej narażone na działanie alergenów są najmłodsze dzieci. Szacuje się, że 85% pacjentów ze zdiagnozowaną alergią pokarmową to właśnie dzieci do 3 roku życia. A to wszystko za sprawą niedojrzałej bariery jelitowej, a także zwiększoną przepuszczalnością białek przez błonę śluzową jelit. 

Optymizmem może napawać fakt, że jelita większości dzieci po pewnym czasie nabywają mechanizmów obronnych i są w stanie poradzić sobie z trawieniem białek alergenu. Jednak nie wszystkie dzieci wyzdrowieją w tym samym czasie. Dzieci z rodzin obciążonych alergiami mogą nie wyzdrowieć wcale. Potrzebne jest zatem racjonalne podejście rodziców do tematu oraz odpowiednia opieka nad małym pacjentem.

Przyczyny alergii pokarmowej

Istotnym czynnikiem (jak w przypadku większości chorób) jest obciążenie genetyczne. Jeśli, któryś z rodziców jest alergikiem, ryzyko zachorowania u dziecka automatycznie wzrasta. Alergia pokarmowa wśród dzieci może być także spowodowana paleniem papierosów podczas okresu ciąży przez matkę.

 

Objawy alergii pokarmowej

Alergie pokarmowe mogą objawiać się w różnej formie. Do typowych objawów spowodowanych spożyciem alergenu, należą: wysypka skórna, ból brzucha, wymioty oraz katar. Reakcje organizmu na uczulający pokarm są dość indywidualne i mogą być u każdego dziecka zupełnie inne. Trzeba zatem obserwować organizm malucha i reakcje na dany produkt spożywczy. W przypadku powtarzalności objawów po spożyciu uczulającego produktu, należy wykluczyć go z diety i obserwować reakcję organizmu.

 

Alergeny, na które powinniśmy szczególnie zwrócić uwagę

Najczęstsze i najsilniejsze alergie wśród niemowląt spowodowane są uczuleniem na mleko krowie oraz jego przetwory. Skaza białkowa spowodowana jest obecnością w mleku białka - beta-laktoglobulina. Równie silnym alergenem są zboża zawierające gluten czyli pszenica, żyto i jęczmień. Do silnych alergenów należy również jajo – białko i żółtko.

 

Alergia na gluten u niemowląt

Uczulenie na gluten (celiakia) wśród niemowląt wynika najczęściej ze zbyt wczesnego wprowadzenia tego składnika do diety dziecka. Wielu rodziców podaje swoim dzieciom zbyt wcześnie biszkopty czy kasze mannę. Produkty, które uważane są za lekkostrawne i odpowiednie dla maluchów, ale w składzie zawierają gluten. Najczęstszymi objawami nietolerancji glutenu są zmiany skórne. Jeśli na skórze dziecka po spożyciu produktów zawierających gluten występuje pokrzywka można podejrzewać alergię. Mogą występować też bóle brzucha, biegunka czy wymioty.

Leczenie alergii na gluten polega na wyeliminowaniu z diety produktów zawierających gluten bądź zastąpienie ich produktami bezglutenowymi. Aby tego dokonać koniecznie jest dokładne czytanie etykiet, gdyż wiele produktów zawiera gluten w swoim składzie. Dobrym pomysłem będą zakupy w sklepie ze zdrową żywnością, w którym znajdziemy szeroką gamę produktów bezglutenowych oraz produktów specjalnie przeznaczonych do żywienia najmłodszych. 

Produkty zawierające gluten, tj.: pszenica, żyto, jęczmień można bez problemu zastąpić kaszami: jaglaną, gryczaną, kukurydziana, oraz mąkami: ziemniaczaną czy ryżową.

Uczulenie na białka mleka krowiego – skaza białkowa

Alergia na białka mleka krowiego jest najczęściej diagnozowaną alergią wśród najmłodszych. Szacuje się, że w Polsce na skazę białkową co roku choruje około 10 tysięcy nowonarodzonych dzieci. Tak jak w przypadku alergii na gluten, najczęstszym objawem uczulenia na mleko i jego przetwory są zmiany skórne. Leczenie skazy białkowej polega na wyeliminowaniu z diety maluchów mleka krowiego. Produkty mleczne należy zastąpić hydrolizatem kazeiny lub hydrolizatem białek serwatkowych. W cięższych przypadkach koniecznie jest wprowadzenie specjalnej mieszanki elementarnej, dostępnej w aptece.

Alergia krzyżowa u dzieci

Alergia krzyżowa polega na tym, że osoba uczulona na jeden alergen zaczyna reagować na drugi. Tj. osoba uczulona np. na pyłki brzozy, może doznać objawów alergicznych po spożyciu np. jabłka. Wszystko za sprawą podobieństwa strukturalnego w budowie chemicznej alergenów pokarmowych, wziewnych i kontaktowych.  Jak w przypadku większości uczuleń, alergia krzyżowa objawia się bólami brzucha, wymiotami i biegunką. Może wystąpić też zespól alergii ustnej, charakteryzujący się obrzękiem warg i języka oraz mrowieniem w ustach.

Oto lista najczęstszych zależności między alergenami:

Leczenie alergii krzyżowej u dzieci polega na wprowadzeniu diety eliminacyjnej oraz unikania substancji, które wywołują uczulenie.

Jak zapobiegać alergiom?

Dzieci do 6 miesiąca życia powinny być karmione wyłącznie mlekiem matki. Po tym czasie należy wprowadzić produkty uzupełniające żywnie niemowląt. Dieta matki będącej w ostatnim trymestrze ciąży nie powinna zawierać silnych alergenów. Tak samo jak w okresie laktacyjnym. Nowe produkty żywieniowe powinny być wprowadzane stopniowo. Podczas tego procesu należy obserwować reakcje najmłodszych na daną żywność i odczekać kilka dni zanim do diety dziecka wprowadzimy nowy produkt spożywczy.

Warto też zainwestować w żywność ekologiczną, pozbawioną chemicznych dodatków. W sklepach ekologicznych znajdziemy dużo produktów przeznaczonych specjalnie dla najmłodszych. Od gotowych dań obiadowych, poprzez deserki, kaszki, produkty bezglutenowe, przeciery, musy, po napoje. Wykluczanie potencjalnych alergenów z diety dzieci robi się tylko w przypadku konkretnych objawów.

Twoje zdrowie w naszych rękach

Darmowa dostawa

darmowa dostawa Za zakupy dokonane za kwotę 199 zł lub wyższą kwotę dostarczymy za darmo!

Producenci

Produkty najwyższej jakości

Certyfikat BIO
Koszyk został zaktualizowany
Strona korzysta z plików cookies w celach statystycznych zgodnie z Polityką Cookies. Możesz samodzielnie określić warunki przechowywania lub dostępu plików cookies w Twojej przeglądarce. Zamknij