Kasza gryczana Bio - to bardzo popularny dodatek do drugiego dania.
Kasza gryczana reguluje ciśnienie krwi, obniża poziom złego cholesterolu oraz jest bardzo dobrym źródłem białka. Zawiera go do 16%.
Kasza gryczana jest bogata w aminokwasy egzogenne min. lizynę która jest niezbędna przy budowie komórek i korzystnie działają na kondycję psychiczną człowieka.
Kasz gryczana to produkt bezglutenowy który jest botagty w błonnik pokarmowy więc korzystnie wpływa na pracę jelit. Jest często wykorzystywana w dietach bezglutenowych dla osób chorujących na celiakię
Kasza gryczana zmniejsza ryzyko zachorowania na choroby wieńcoą. Posiada niski indeks glikemiczny więc może być stosowana dla osób chorujących na cukrzycę.